Depuis quelques temps déjà, les
apiculteurs alertent le réseau des ADAs sur des problèmes de viabilité du
couvain suite à l’introduction de cires gaufrées issues du marché.
La filière apicole française n’étant pas auto-suffisante, c’est plus de 2500 tonnes de cires qui sont importées du monde entier chaque année pour alimenter le marché de la cire française.
Pour étudier cette problématique, deux axes de travail complémentaires
ont été dégagés :
1 – Axe régional : recensement des pratiques, des besoins, des éventuelles difficultés rencontrées et les actions à entreprendre pour améliorer la qualité des cires.
Au total, ce sont 30 apiculteurs
qui ont répondu à ce questionnaire dont 29 apiculteurs professionnels ou en
phase d’installation.
Les résultats d'enquêtes sont disponibles dans la fiche synthèse ICI.
Vous trouverez les résultats complets dans le bulletin apicole n°89 disponible ICI.
2 – Axe national : participation au projet CIMEQA (Cires – Méthodes d’Evaluation de leur Qualité pour l’Apiculture)
Le projet CIMEQA est un partenariat technique entre l’ITSAP et sept ADAs. Il nourrit plusieurs objectifs:
- Mieux connaître les niveaux de contamination et d’adultération des cires
- Déterminer leur impact sur la santé de l’abeille
- Améliorer les pratiques de transformation et de traçabilité des cires à usage apicole
Pour remplir ces objectifs, 3 actions seront développées
jusqu’en 2023.
- Action 1 : plan national d’échantillonnage de cires gaufrées, afin de les analyser et de compléter une base de données déjà initiée (Base de données IODA). Des résultats d’analyses déjà disponibles viendront également enrichir cette base de données.
- Action 2 : introduction de cires contaminées ou adultérées dans des colonies et comparaison à des cires non contaminées, afin de mesurer leur impact sur le couvain. Ce diagnostic sera réalisé au moyen de biotests et d’une démarche participative.
- Action 3 : rédaction d’un guide des bonnes pratiques de la transformation et de la traçabilité des cires apicoles.
Pour consulter les premiers résultats issus des analyses réalisées dans le cadre de l'action 1, cliquez ICI.
